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Un buon gelato a Parigi

Qualche giorno fa mi son fermata, a metà pomeriggio, a far merenda in una gelateria (ché, per quanto mi riguarda, il gelato è qualcosa che si mangia tutto l’anno): me ne stavo seduta a un tavolino con la mia coppetta pistacchio e nocciola quando una signora bene, modello perfetta padrona di casa Rive Gauche, entra […]

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I bouillons parigini

Tra le strade di Parigi, si celano autentici gioielli dell’Art Nouveau che spesso sfuggono all’occhio dell’ignaro passante: i Bouillons parigini. Scopri la storia e la tradizione culinaria di questi ristoranti popolari che offrono piatti a basso costo a artigiani e operai. Un po’ di storia Tutto ebbe inizio nel lontano 1855, quando l’intraprendente macellaio Pierre-Louis

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VIDEO: Je viens dîner chez toi SPECIALE VIZEAT

Durante qualunque vacanza, weekend culturale o gita fuori porta arriva il momento che qualunque coppia teme e che terrorizza i genitori di tutto il mondo: la scelta del ristorante. Quante volte avete pensato che sarebbe molto più fico mangiare il cassoulet da una vera massaia di Tolosa, assaggiare il cous cous di un vero algerino,

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