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Je viens dîner chez toi! Gli accras de morue di Loïc

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Se c’è qualcosa di veramente magico a Parigi è la varietà di persone di ogni cultura, paese ed etnia! Per approfittare di questa enorme ricchezza, ogni due settimane la redazione di Parigi Grossomodo vi porta a cena a casa di  qualcuno di un paese o di una regione diversa… Un corso di cucina e allo […]

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Je viens dîner chez toi! #2 Il frico da Silvia

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Ogni due settimane la redazione di Parigi grossomodo vi porta a cena a casa di qualcuno di un paese o di una regione diversa… In questa puntata è la nostra Silvia, friulana doc, a svelarci il segreto del frico, prelibatezza regionale recentemente assurta agli onori della cronaca grazie alla vittoria del friulano Luca Manfè all’edizione

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