Je viens dîner chez toi! #2 Il frico da Silvia
Ogni due settimane la redazione di Parigi grossomodo vi porta a cena a casa di qualcuno di un paese o di una regione diversa…
In questa puntata è la nostra Silvia, friulana doc, a svelarci il segreto del frico, prelibatezza regionale recentemente assurta agli onori della cronaca grazie alla vittoria del friulano Luca Manfè all’edizione americana di Master Chef! Prendete carta e penna e segnatevi questa ricetta in vista del duro inverno parigino: farete un figurone coi vostri amici francesi!
Slurp!! Proprio buono deve essere questo Frico. Mai assaggiato…
Mi inviti? Prometto di portarmi un piatto e un bicchiere da casa 🙂
Complimenti a parigigrossomodo per l’idea! Seguirò le prossime puntate.
A presto!
Alberto.
Se ci offri una ricetta, potremmo valutare lo scambio…
Grazie mille! 🙂
Buonoooo!!!
🙂 Visto? Dopo averlo mangiato, non ti rialzi più dal divano.
il ribaltamento é da premio oscar!!!
comunque gran bella ricetta invernale!!!
Brava Silvietta
Silvia che bello vedere che le tradizioni di casa sono sempre in viaggio! Il Frico è davvero delizioso: sembra perfetto per le fredde giornate d’inverno. Se ogni tanto dovesse venirti nostalgia del bello e del buono del Friuli, passa a trovarci qui http://on.fb.me/1KStarh
Ma che meraviglia! Lo farò senz’altro! 🙂
Mandi furlane! Che bello trovare quest’articolo! Il frico manca tanto anche a me, friulana doc! Speriamo di incontrarci per le strade del vino del mondo!
mandi biele! cin cin! 😉